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La ghisa è un materiale molto apprezzato perché garantisce una migliore trasmissione del calore, un'ottima resistenza anche alle temperature più elevate e una lunga durata nel tempo. Una cucina professionale, a casa tua.
Può raggiungere una potenza fino a 4 kW con una maggiore efficienza rispetto ai bruciatori tradizionali. Particolarmente adatto per le padelle di larghe dimensioni e permette di cucinare con precisione tutti i tipi di pietanze.